Carne seca acebolada curtida na cachaça/ Purê de abóbora
Linguado na manteiga de ervas, alcaparras, alho-poró e tomatinho
Filé e sobrecoxa de frango / Molho de mostarda DIJON
Soffioli de 4 queijos ao sugo
Legumes ao alho e óleo
Dadinhos de mandioca/ Banana crocante
Farofa de ovos e azeitonas verdes
Arroz brasileirinho
Arroz integral com palmito e tomate
SALADAS E PRATOS FRIOS
Quinoa com vegetais
Abobrinha ao molho de hortelã, mini mussarela-de-búfala e morango
Tomate italiano com cebola roxa
Medalhão de palmito com tartar de tomate
Brócolis, cenoura, ervilha torta, ovo de codorna e azeitonas preta